Nuestros Productos Especiales

Alaya Tea, con sede en Los Ángeles, fue fundada por Esha Chhabra y Smita Satiani. Inspiradas por sus viajes por las montañas del noreste de la India, crearon una empresa para celebrar las comunidades productoras de té de la región. Las mujeres son el pilar de la agricultura en estas zonas, desde Darjeeling hasta Assam y Uttar Pradesh. Alaya Tea honra a estas mujeres y su papel vital en las regiones productoras de té del mundo.

Creando el futuro sostenible del café al electrificar el tueste, mejorar la vida de los caficultores a través de precios de ingreso digno y ayudar a los minoristas a reducir su huella de carbono.

Fermensch elabora kombucha artesanal en lotes pequeños utilizando ingredientes orgánicos y métodos de fermentación tradicionales. Su compromiso con la calidad y la sostenibilidad se refleja en cada botella, con perfiles de sabor únicos que complementan nuestra oferta de café. Nos enorgullece servir su kombucha local, rica en probióticos, como una refrescante alternativa de bebida.

Cloudforest es un chocolatero con sede en Portland que trabaja con cacao ecuatoriano de finca única. Desde el tueste hasta el refinado final, todos los procesos se realizan localmente en la fábrica de chocolate de Sebastian. En 2021, Cloudforest abrió una tienda donde sirven sus creaciones de chocolate junto con repostería artesanal, café, té, cerámica y arte. Encontrarás el chocolate de Cloudforest en nuestro mocha de la casa y en las ofertas de temporada.

Nacida en una cocina familiar en los años 90, La Placita comenzó con la misión de recrear auténticas papas fritas estilo callejero mexicano. Fundada en Los Ángeles en 1992, su nombre rinde homenaje a las plazas públicas en el corazón de los pueblos mexicanos tradicionales donde prosperan los vendedores de comida callejera. Su enfoque artesanal y en lotes pequeños ofrece auténticos sabores caseros mexicanos.

Una panadería familiar en Long Beach, CA, especializada en creativos postres a base de plantas, incluyendo sus populares pop-tarts, empanadas, coffee cake, muffins y scones. También ofrecen opciones sin gluten para quienes tienen restricciones alimentarias, asegurando que todos puedan disfrutar de sus deliciosos productos horneados.

Una panadería local en Santa Ana, reconocida por sus pasteles mexicanos tradicionales. Conocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad, su pan dulce se ha convertido en un favorito de la comunidad.

SolRád es una empresa de comida especializada en Whittier dirigida por el Chef Teo Montoya, su esposa Melissa Montoya y su socio Justin Graham. Se especializan en comida "Mexican-Americana", preparando burritos de desayuno pequeños pero llenos de sabor que mezclan la cocina mexicana tradicional con influencias americanas, acompañados de sus salsas caseras con mucho sazón.

La misión de Alma Semillera es preservar y revitalizar las tradiciones alimentarias ancestrales mesoamericanas incorporando alimentos tradicionales a los estilos de vida modernos. Se enfocan en recuperar la salud, profundizar las conexiones culturales y promover la responsabilidad ambiental y social. Puedes encontrar los productos de Alma Semillera en nuestra horchata de la casa y en las ofertas de temporada.

Cloudforest es un chocolatero con sede en Portland que trabaja con cacao ecuatoriano de finca única. Desde el tueste hasta el refinado final, todos los procesos se realizan localmente en la fábrica de chocolate de Sebastian. En 2021, Cloudforest abrió una tienda donde sirven sus creaciones de chocolate junto con repostería artesanal, café, té, cerámica y arte. Encontrarás el chocolate de Cloudforest en nuestro mocha de la casa y en las ofertas de temporada.

Una familia de apicultores de quinta generación que produce miel cruda 100% pura y galardonada, cosechada de los campos de trébol de Montana. Su compromiso con la calidad se refleja en su lema: 'Nada añadido, nada quitado.' Encontrarás su miel premium en varias de nuestras bebidas de especialidad y disponible para compra en nuestra tienda.

Aunque Sally y Esar tienen experiencia en café de especialidad, encontraron su verdadera pasión en la tradición consciente de obtener, mezclar y servir chai indio. Soul Chai elabora lotes pequeños con enfoque en el equilibrio y la sostenibilidad, utilizando un método de producción de bajo desperdicio que hace su chai accesible tanto para quienes siguen una dieta basada en plantas como para quienes buscan una bebida reconfortante.

AeroPress revolucionó la preparación de café con su innovador dispositivo portátil. Inventada por Alan Adler en 2005, la AeroPress utiliza una combinación única de presión e inmersión para crear un café suave y rico en menos de dos minutos. Su compromiso con la simplicidad y la calidad los ha convertido en un favorito entre los entusiastas del café y viajeros de todo el mundo.

Fellow diseña y fabrica equipo premium para preparar café, desde molinillos de precisión hasta termos innovadores. Conocidos por sus productos cuidadosamente diseñados, Fellow crea herramientas que mejoran cada paso del proceso de preparación de café, con un enfoque en la calidad y la innovación en su diseño.

Fundada en 1921, Hario ha crecido desde ser un fabricante de cristalería de laboratorio hasta convertirse en uno de los fabricantes de equipo de café más respetados de Japón. Sus herramientas de preparación de alta calidad son apreciadas por profesionales y entusiastas del café en todo el mundo por su precisión y artesanía.